Alvarinho is een lokale druivensoort afkomstig uit de Tejo regio in Portugal. In het noorden van Spanje wordt de naam Albariño hiervoor gebruikt.

De wijnmakers Diogo Pereira en Tiago Alves staan bekend om het maken van vegan wijnen en hebben dus veel verschillende en unieke variaties. De druiven worden geoogst tijdens de koelste periode van de ochtend. De wijngaarden groeien op klei-kalksteenbodems en bevinden zich op ongeveer 300 meter boven zeeniveau. Er heerst een mediterraan klimaat. Deze wijn staat bekend om zijn aromatische tonen van oranjebloesem en jasmijn, is fris in de mond met een goede zuurgraad. Perfect te combineren met zeevruchten- en visgerechten.