Het wijnhuis Zanotto beheert geen eigen wijngaarden en dit is een bewuste keuze geweest. Hij gaat op zoek in het gebied Veneto naar de beste Glera druiven om hier zijn prosecco’s van te maken. Dit doet hij samen met een Oenoloog. Een frisse
Spumante die geurt naar groene appels en citrus met een volle smaak en een zachte afdronk.
